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女性起業家のための【Grow up!】

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「日本式」が世界に売れる時代に!

こんにちは。
【Grow up!】エバンジェリストメンバー、特定非営利活動法人 Layer Boxの月森です。

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日本車、日本の電化製品、アニメ、サブカルチャー…

日本の技術力、ものづくりの「製品」が売れた時代。

日本の新しい「文化」が売れた時代。

そして今は…。

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昨日、NHKのクローズアップ現代

「新戦略 “日本式”生活習慣を輸出せよ」

http://www.nhk.or.jp/gendai/kiroku/detail_3428.html

中間所得層が激増する新興国で、
いま注目されているのが食事や健康など、
日本の質の高い生活習慣。

この新しい市場に日本式の“生活習慣”を輸出する
日本企業が現れている。

スーパー銭湯業界の最大手は、
今年、上海に海外第1号店をオープン。

シャワーが大半の中国人に
「家族でゆっくり風呂につかる楽しさ」
を伝え、上海娯楽施設人気ランキング1位に躍り出た。

大手食品企業はベトナムで、
日本ならではの栄養バランスを考えた学校給食の献立作りを主導
子どもの頃から自社製品に親しませることで売り込みを狙う。

TPPの議論が進む中、輸出戦略の再構築を迫られる日本。
“生活習慣”は切り札となるのか、その最前線を追う。

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そういえば、中国からの留学生が、

「日本人は、みな毎日お風呂に入っているのがすごい。
まず、中国にはお風呂(バスタブ)がない!
私、中国に帰ったら、お風呂を売るわ!」

と話していたのは3年前のことでした。

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「欧米化が進み、生活習慣がすっかり変わった日本人も、
部屋の中に土足で上がることだけは、受け入れなかった」

ゲストの妹尾堅一郎さん。
(産学連携推進機構理事長)

人様の文化に、土足で上がるような真似をしてはいけない

と、番組では最後に締めくくられていました。

番組サイトはこちら
http://www.nhk.or.jp/gendai-blog/100/172431.html

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ローカライズと言いますね。

その国、地域、土地に合わせてカスタマイズすること。
特に食文化は、食習慣、宗教、風習、味の好みなど、難しい問題が
あると思いますが。

とくに味の好みなどは、実際に試してみないと判りませんね。

NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」では、
同じ日本国内でも、大騒ぎになっていますが。

東京 VS 大阪の味。
洋食 VS 和食。
で、今、嫁いびりが最高潮!ですが(笑)
http://www1.nhk.or.jp/gochisosan/

「これこそが、本物の味!曲げられん、一歩も譲れん」

と、「自分流儀」「自己主張」を押し付けるのでなく。

その土地土地に、合わせて、融合してゆくこと。
これが一番大切なことだと思います。

日本ははるか昔から、ずっとそうして、
余所から取り入れ、融合していった文化を大切にしてきました。

IMG_5435-S1449.jpg


※写真:奈良県桜井市:三輪そうめん山本内、「麺ゆう館」にて。にゅうめんと柿の葉ずし。
http://www.miwayama.co.jp/

IMG_5435-S1450.jpg


※写真:奈良の地酒「篠峯」と、どぶろくで作ったババロア「どぶババ」。
(すごいネーミング!(笑))酒商のより奈良三条店にて
http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29005968/

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前向きな女性たちのためのセミナーコミュニティー、イベントを提供し、人と人、仕事と仕事をつなげる
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http://grow-up5.com/



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